Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem

Autor: przepisy.pl
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem
  • 30
  • Łatwe
  • 4
15
ZAPISZ PDF
269 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem – krok 1
    Krok 1
    Ziemniaki pokrój w cienkie plastry i gotuj w lekko osolonej wodzie.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem – krok 2
    Krok 2
    Kalafiora pokrój w plastry i dodaj do ziemniaków, gdy te będą półmiękkie. Gotuj jeszcze 2 minuty.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem – krok 3
    Krok 3
    Po tym czasie odlej wodę z garnka. Fix Knorr wymieszaj ze śmietanką, a następnie dodaj razem ze startym czosnkiem do potrawy. Całość ponownie zagotuj i dokładnie wymieszaj. W przypadku gdy danie będzie za gęste, możesz wlać odrobinę odlanej wcześniej wody.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem – krok 4
    Krok 4
    Całą potrawę przelej do naczynia żaroodpornego. Zapiekaj w piekarniku, w 180 °C przez 20 minut. Podawaj jako samodzielne danie lub dodatek do potraw mięsnych i ryb.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemFix Świderki z kiełbasą w sosie grzybowym KnorrREKLAMAFix Świderki z kiełbasą w sosie grzybowym KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (3)
Wszystkie komentarze
avatar

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem

Prosta zapiekanka z ziemniaków i kalafiora to doskonały sposób na wyśmienity obiad, który przygotujesz z zaledwie kilku składników. Ważny jest wybór odpowiednich ziemniaków – mają być niezbyt twarde i nierozsypujące się, jak np. odmiana irys. Obrane ze skórki kartofle pokrój w cienkie plastry i ugotuj w wodzie, a gdy będą już prawie miękkie, dodaj do nich kalafior podzielony na różyczki. Po chwili z garnka z ziemniakami i kalafiorem odlej wodę. Następnie ze śmietany, startego ząbka czosnku oraz grzybowej przyprawy przygotuj gęsty kremowy sos i dodaj go do warzyw. Dobrym pomysłem będzie posypanie zapiekanki startym żółtym serem. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj przez kilkanaście minut. Tak przyrządzone danie podawaj na gorąco, udekorowane świeżym tymiankiem lub natką pietruszki. Zapiekanka może być dobrym dodatkiem do dań mięsnych, a także pieczonej lub smażonej ryby. Szybkie i smaczne gotowanie jest możliwe, o czym przekonasz się, jeśli skorzystasz z naszych przepisów. Wypróbuj zapiekankę ziemniaczaną z kalafiorem.