
Składniki
400 gramów
3 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
0.5 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka obierz z ewentualnych błon, pokrój w niegrube paski, skrop olejem i oprósz przyprawą Knorr. Mięso wymieszaj dobrze z posypką tak, by dokładnie obtoczyć wszystkie kawałki. Odstaw na chwilę, żeby kurczak przeszedł aromatem przypraw.
Krok 2
Przygotuj warzywa i owoce. Papryki umyj, wytnij gniazda nasienne i pokrój w paski. Mango oraz słodkie ziemniaki obierz ze skórek, a następnie pokrój w kostki o równej wielkości.
Krok 3
Na szeroką patelnię wlej odrobinę oleju. Gdy tłuszcz nabierze wysokiej temperatury, podsmaż mięso z każdej strony. Jak kurczak będzie rumiany odstaw go na bok, a na tę samą patelnię wrzuć słodkie ziemniaki.
Krok 4
Kostki batatów smaż na średnim ogniu, często mieszając, dopóki nie zmiękną. Wtedy dodaj papryki i mango, ponownie wymieszaj i pozostaw na ogniu przez kolejne 2-3 minuty.
Krok 5
Po chwili dorzuć filety z kurczaka, a całość podsmażaj jeszcze przez kolejne 5 minut, żeby wszystkie składniki miały tę samą temperaturę. Dopraw sokiem z cytryny i od razu podawaj.

Dobra rada:
Jeśli przepadasz za słodkimi smakami pod koniec smażenia potrawy, możesz dodać łyżkę miodu. Danie świetnie smakuje w towarzystwie białego lub dzikiego ryżu.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Karaibski kurczak chili
Kurczaka można podać na wiele sposobów, ale szkoda by było ograniczać się do tradycyjnych przepisów, które z czasem mogą zrobić się nudne. Niekiedy warto spróbować czegoś zupełnie nowego! Karaibski kurczak chili z dodatkiem mango, papryk i słodkich ziemniaków to nowy, zaskakujący smak, który wprowadzi do Twojej kuchni powiew świeżości.
Dla kogo?
Dla miłośników delikatnego mięsa drobiowego, którzy chcieliby spróbować go na nowy sposób. Pierś z kurczaka po karaibsku zachwyci Cię swoim smakiem podkręconym egzotyczną nutą dojrzałego mango i słodkich batatów!
Na jaką okazję?
Karaibski kurczak to propozycja idealna zarówno na obiad jak i luźne spotkanie z przyjaciółmi. Jego zaletą jest prostota wykonania, więc warto je przetestować, zwłaszcza gdy masz mało czasu na przygotowanie wymyślnego obiadu. A w dodatku jest niesamowicie oryginalnie, więc czego chcieć więcej?
Czy wiesz, że?
Mango to owoc uniwersalny! Pasuje nie tylko do dań na słodko, ale też na słono. Z przyjemnie pikantnym kurczakiem chili komponuje się wyjątkowo dobrze.
Dla urozmaicenia:
Łyżka miodu podkręci smak karaibskiego kurczaka i nada mu lekkiej słodyczy. Potrawę można jeszcze bardziej urozmaicić, dodając trochę kukurydzy z puszki lub drobno siekanej papryczki chili. Pycha!