Składniki
1 sztuka
2 łyżki
1 szczypta
150 gramów
1 sztuka
1 szczypta
0.5 szklanki
1 łyżka
1 sztuka
1.5 kilograma
null
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w krążki. Karpia przygotuj, posól, obłóż cebulą i pozostaw na godzinę.
Krok 2
Bułkę namocz w mleko, odciśnij, po czym wymieszaj z masłem, jajkiem, posiekaną natką pietruszki i przyprawami.
Krok 3
Pieczarki posiekaj, uduś na oleju i dodaj do bułki.
Krok 4
Napełnij karpia farszem, zepnij wykałaczką i ułóż w żaroodpornym naczyniu.
Krok 5
Piecz około 50 minut. W czasie pieczenia podlewaj sosem z dna naczynia.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
