Karp prawdziwy na trójniaku

Autor: przepisy.pl
Karp prawdziwy na trójniaku
  • 60
  • Łatwe
  • 4
2
ZAPISZ PDF
14 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Karp prawdziwy na trójniaku – krok 1
    Krok 1
    Cebulę drobno pokrój, prawdziwki pokrój w kostkę. Podsmaż na maśle cebulę i grzyby.
  • Karp prawdziwy na trójniaku – krok 2
    Krok 2
    Dodaj miód trójniak i zaczekaj do momentu, gdy część płynu odparuje.
  • Karp prawdziwy na trójniaku – krok 3
    Krok 3
    Przygotuj 100 mililitrów bulionu z wody i Bulionu grzybowego Knorr.
  • Karp prawdziwy na trójniaku – krok 4
    Krok 4
    Dodaj pokrojone warzywa i gotuj na wolnym ogniu do momentu, kiedy będą miękkie. Pod koniec dodaj szyjki rakowe.
  • Karp prawdziwy na trójniaku – krok 5
    Krok 5
    Karpia pokrój w kostkę. Rybę, kminek oraz jałowiec dodaj do warzyw. Gotuj, aż ryba będzie miękka.
  • Karp prawdziwy na trójniaku – krok 6
    Krok 6
    Czosnek rozgnieć w moździerzu i dodaj do całości.
  • Karp prawdziwy na trójniaku – krok 7
    Krok 7
    Dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. Serwuj ze świeżo siekanym koperkiem.
    • ZAPISZ PDF
    Kminek z Polski

    Absolutny must have kuchni niemieckiej, skandynawskiej i słowiańskiej. Pasuje do wypieków, pieczonych jabłek czy dań z wieprzowiny. Aromatyczne nasiona dodaje się dopiero pod koniec gotowania, bo inaczej zgorzknieją. Co ciekawe, to właśnie Polska przoduje w światowej produkcji kminku. Wiemy, co dobre!

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemDelikat przyprawa uniwersalna KnorrREKLAMADelikat przyprawa uniwersalna KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Karp prawdziwy na trójniaku

Karp prawdziwy na trójniaku łączy w sobie delikatny smak ryby ze słodkim miodem. Doskonałym uzupełnieniem dania są mrożone lub suszone prawdziwki oraz aromatyczne przyprawy i dodatki, takie jak: ząbek czosnku, biały mielony pieprz, kminek oraz jagody jałowca. Dobrym pomysłem będzie dodanie do niego również innych składników, np. świeżo startego imbiru, trawy cytrynowej, rozmarynu czy oliwek. Rybę gotuj w uprzednio przygotowanym bulionie. Oprócz kawałków karpia, do pokrojonych warzyw (marchwi, selera i cebuli) dodaj szyjki rakowe, kminek oraz jałowiec. Całość połącz z grzybami, podsmażonymi na pitnym miodzie trójniak (miód możesz kupić gotowy w sklepie lub przygotować go samodzielnie). Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis odrobinę modyfikować, np. zastępując prawdziwki pieczarkami. Gotowe danie serwuj posypane drobno posiekanym koperkiem. Pamiętaj, że karp na trójniaku nadaje się zarówno na świąteczną kolację, jak i niedzielny obiad. Pobierz listę składników i do dzieła! Smacznego.