Raki z karpiem po sudecku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Raki z karpiem po sudecku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

98 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

47 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

2 łyżki

1 łyżka

2 sztuki

2 sztuki

500 mililitrów

300 gramów

100 gramów

100 gramów

500 gramów

2 szczypty

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Drobno pokrojoną cebulę obsmaż na maśle.

Raki z karpiem po sudecku - Krok 1

Krok 2

Dodaj miód.

Raki z karpiem po sudecku - Krok 2

Krok 3

Zalej wodą i dodaj kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Zagotuj

Raki z karpiem po sudecku - Krok 3

Krok 4

Wcześniej przygotowane pomidory bez skórki pokrój w kostkę.

Raki z karpiem po sudecku - Krok 4

Krok 5

Karpia w kawałkach i szyjki rakowe dodaj na 5 minut przed końcem gotowania. Dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.

Raki z karpiem po sudecku - Krok 5

Krok 6

Dodaj świeżo pokrojony koper i serwuj.

Raki z karpiem po sudecku - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Raki z karpiem po sudecku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Bolońska fantazja
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Raki z karpiem po sudeckuRaki z karpiem po sudecku

Jeśli szukasz sposobu na urozmaicenie karpia podawanego na Wigilię, koniecznie sprawdź ten przepis. Tu łączy się go z szyjkami rakowymi, które nadadzą gotowemu daniu wykwintny, świąteczny charakter. Wymienione mięso jest wyjątkowo delikatne, wymaga zatem specjalnego traktowania. Aby zachowało swoją łagodność, należy wrzucić je dopiero pod koniec przyrządzania sosu. Jak go przygotować? Do odpowiednio podsmażonej, pokrojonej w kosteczkę cebuli dodaj miód, całość zalej bulionem i dodaj pokrojone, obrane ze skórki pomidory. Ułatwisz sobie ich obieranie, jeśli zrobisz na każdym z nich delikatne nacięcia i umieścisz na krótki czas w misce z wrzątkiem. Dobrym sposobem na zaoszczędzenie czasu będzie również użycie pomidorów konserwowych. W tym samym czasie, co mięso raków, dodaj również kawałki karpia. Po kilku minutach odstaw całość z ognia, wymieszaj z drobno posiekanym koperkiem i od razu serwuj. Podawaj z ulubionym pieczywem lub sauté. Koniecznie zobacz nasz sprawdzony przepis na karpia. Smacznego.