Karp po kasztelańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Karp po kasztelańsku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

150 gramów

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

2 łyżki

1 kilogram

150 mililitrów

40 gramów

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Śliwki umyj, namocz, ugotuj i przetrzyj.

Krok 2

Cytryny umyj, sparz, obierz ze skórki i pokrój w plasterki.

Krok 3

Oczyszczonego i wypatroszonego karpia umyj, a następnie przekrój wzdłuż na połówki. Usuń ości kręgosłupa.

Krok 4

Posyp przyprawami i podsmaż.

Krok 5

Do wina dodaj cytryny, przecier ze śliwek, chrzan i natkę pietruszki. Sosem zalej karpia.

Krok 6

Rybę włóż do piekarnika i zapiecz.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Karp po kasztelańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej