Składniki
1.5 szklanki
0.5 szklanki
null szczypt
3 sztuki
4 łyżki
1 sztuka
2 kilogramy
0.5 szklanki
1.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę spraw, odetnij głowę i wyjmij kręgosłup oraz duże ości.
Krok 2
Filety pokrój na porcje, skrop sokiem z cytryny, natrzyj szczyptą soli i wstaw do lodówki na pół godziny.
Krok 3
Pieprz w ziarenkach lekko stłucz i wymieszaj z bułką tartą.
Krok 4
Rybę oprósz mąką, panieruj w rozkłóconych jajkach i bułce tartej.
Krok 5
Smaż na złoto, na oleju wymieszanym z masłem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
