Składniki
300 gramów
1 sztuka
1 łyżka
230 gramów
400 gramów
2 sztuki
2 sztuki
2 łyżki
400 mililitrów
200 gramów
150 gramów
1 łyżeczka
2 łyżeczki
1 pęczek
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso przypraw solą pieprzem, mieszanką kebab gyros i szczyptą ostrej papryki, dodaj przeciśnięty ząbek czosnku, jajko i mąkę wyrób, uformuj nieduże klopsy
Krok 2
Paprykę pokrój w paski, cebule w piórka, pomidory w kostkę, posiekaj drugi ząbek czosnku. W szerokim garnku rozgrzej olej, podsmaż cebulę, czosnek i paprykę dołóż mięsne kulki, gdy się przyrumienią, dorzuć kawałki pomidorów, przypraw ostrą papryką i przyprawa do kebabu, wlej przecier i pół szklanki wody, gotuj 30 min. Przed podaniem posyp posiekaną papryką.
Krok 3
W tym czasie ugotuj ryż. Jogurt przypraw ostrą papryką, podaj jako dodatek do sosu.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
