
Składniki
1 łyżka
450 mililitrów
1 łyżka
1 sztuka
10 sztuk
800 gramów
2 łyżki
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pokrój na kawałki, bakłażana w kostkę, a papryczki posiekaj.
Krok 2
Na rozgrzany olej wrzuć pastę curry i usmaż ją, a następnie dodaj połowę mleka.
Krok 3
Kiedy sos zacznie pachnieć, wrzuć kurczaka i powoli dolewaj resztę mleka.
Krok 4
Gotuj do czasu, gdy kurczak będzie miękki.
Krok 5
Teraz dodaj bakłażana i sos sojowy.
Krok 6
Po doprowadzeniu do wrzenia, wrzuć papryczki chili oraz bazylię. Cały czas mieszaj w trakcie dodawania składników.
Krok 7
Kurczaka zdejmij z ognia i podawaj z ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej




























