Kołduny litewskie w rosole

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

31 os.
stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

41 osób wydrukowało

Pobierz pdf

24 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

30 gramów

2 sztuki

8 dekagramów

1 sztuka

30 dekagramów

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wbij jajko do mąki i posól. Wyrób ciasto dodając tyle wody, aby było elastyczne i niezbyt luźne. Przykryj gotowe ciasto folią i odstaw na kilkanaście minut.

Krok 2

Oczyść mięso ze ścięgien i błon, a następnie przepuść przez maszynkę.

Krok 3

Posiekaj cebulę oraz czosnek, dodaj do mięsa, wraz z przyprawami. Wyrób rękami tak, by powstała jednolita, gładka masa. Dopraw solą (jeśli uznasz to za konieczne).

Krok 4

Zagotuj w dużym garnku 2 litry wody z kostkami Rosołu wołowego Knorr.

Krok 5

Rozwałkuj ciasto i wykrawaj kieliszkiem małe kółka. Ułóż na każdym placku małe kulki mięsnego nadzienia. Sklej jak pierogi, dociskając dokładnie.

Krok 6

Wrzucaj gotowe kołduny partiami do wrzącego rosołu i gotuj przez 15 minut. Podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kołduny litewskie w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kołduny litewskie w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kołduny litewskie w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kołduny litewskie w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kołduny litewskie w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kołduny litewskie w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kołduny litewskie w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Pulpety w sosie koperkowym
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej