PRZEPISY.PL
Barszcz ukraiński - autor: Kuba

Barszcz ukraiński

  • 45
  • 4
  • Łatwe
  • 0
56
osób dodało do Mniamlisty
56
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • pulpa pomidorowa200 ml
  • buraki duże3 szt
  • ziemniaki4 szt
  • marchew2 szt
  • pietruszka1 szt
  • Krok 1

    Fasolę namaczamy dzień wcześniej i zostawiamy na noc w zalewie. Następnego dnia odcedzamy ją i zalewamy bulionem. Dodajemy połowę startych buraków i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości.
  • Krok 2

    Na patelni szklimy cebulę, a następnie dodajemy resztę buraków oraz starte marchewki, pietruszkę i czosnek. Całość dusimy na małym ogniu kilka minut, po czym dodajemy pulpę. Doprawiamy lekko solą i pieprzem oraz odrobiną cukru.
  • Krok 3

    Po kolejnych kilku minutach przekładamy całość do garnka z bulionem i gotujemy 30 min. Przed podaniem zabielamy śmietaną. Smacznego!

Więcej przepisów z tym produktem

Bulionetka wołowa KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

20
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
75
osób dodało do Mniamlisty
30''
8
Łatwe
11
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
5
osób dodało do Mniamlisty
90''
4
Łatwe