Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża
łatwe
34 osoby zapisały

Składniki
500 mililitrów
1 sztuka
1 plaster
1 sztuka
2 łyżki
6 sztuk
3 ziarna
800 mililitrów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
0.5 szklanki
3 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na maśle podsmażyć grube plastry kiełbasy i boczku.
Krok 2
Dodać pokrojone w 4 ziemniaczki, podsmażyć razem chwilkę.
Krok 3
Zalać rozpuszczonymi w gorącej wodzie kostkami rosołowymi.
Krok 4
Wrzucić pieprz, liście laurowe, skóry z boczku, wcisnąć ząbek czosnku, ewentualnie grzybki. Gotować do momentu miękkości ziemniaków.
Krok 5
Zalać barszczem/żurem, dodać majeranku. Zagotować. Zdjąć z ognia.
Krok 6
Zaprawić śmietanką - mieszając, aby się nie uwarzyła. Podawać z gotowanym na twardo jajkiem. Smaczności !!! :)
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej

































