Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża
łatwe
34 osoby zapisały

Składniki
500 mililitrów
1 sztuka
1 plaster
1 sztuka
2 łyżki
6 sztuk
3 ziarna
800 mililitrów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
0.5 szklanki
3 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na maśle podsmażyć grube plastry kiełbasy i boczku.
Krok 2
Dodać pokrojone w 4 ziemniaczki, podsmażyć razem chwilkę.
Krok 3
Zalać rozpuszczonymi w gorącej wodzie kostkami rosołowymi.
Krok 4
Wrzucić pieprz, liście laurowe, skóry z boczku, wcisnąć ząbek czosnku, ewentualnie grzybki. Gotować do momentu miękkości ziemniaków.
Krok 5
Zalać barszczem/żurem, dodać majeranku. Zagotować. Zdjąć z ognia.
Krok 6
Zaprawić śmietanką - mieszając, aby się nie uwarzyła. Podawać z gotowanym na twardo jajkiem. Smaczności !!! :)
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej

































