Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża

Autor: panti

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
14 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

33 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 mililitrów

1 sztuka

1 plaster

1 sztuka

2 łyżki

6 sztuk

3 ziarna

800 mililitrów

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

0.5 szklanki

3 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na maśle podsmażyć grube plastry kiełbasy i boczku.

Krok 2

Dodać pokrojone w 4 ziemniaczki, podsmażyć razem chwilkę.

Krok 3

Zalać rozpuszczonymi w gorącej wodzie kostkami rosołowymi.

Krok 4

Wrzucić pieprz, liście laurowe, skóry z boczku, wcisnąć ząbek czosnku, ewentualnie grzybki. Gotować do momentu miękkości ziemniaków.

Krok 5

Zalać barszczem/żurem, dodać majeranku. Zagotować. Zdjąć z ognia.

Krok 6

Zaprawić śmietanką - mieszając, aby się nie uwarzyła. Podawać z gotowanym na twardo jajkiem. Smaczności !!! :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żurek po Mojemu lub zalewajka wg mojego Męża - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej