Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem

Autor: Kinga Borowska

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 kilogram

100 gramów

1 sztuka

100 gramów

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

500 gramów

1 łyżeczka

0.5 szklanki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotować do miękkości. Przecisnąć przez praskę jeszcze ciepłe. Odstawić do wystudzenia. Dodać majonez, jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę.

Krok 2

Cebule obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dorzucić do cebuli i podsmażyć aż woda odparuje. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.

Krok 3

Masę ziemniaczaną podzielić na równe części. W razie potrzeby podsypać mąka. Rozpłaszczyć w dłoniach nałożyć farsz i skleić. Uformować na podłużne kotlety. Gotowe obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krokiety ziemniaczane faszerowane pieczarkami i serem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej