Składniki
300 gramów
250 gramów
150 gramów
1 sztuka
40 gramów
0.25 łyżeczki
na wierzch:
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę przesiewamy. Siekamy z masłem.
Krok 2
Dodajemy ser, żółtko, cukier puder i aromat waniliowy. Krótko zagniatamy ciasto na kruche ciasteczka z serem białym, podsypując mąką. Wkładamy na 30 minut do lodówki.
Krok 3
Po upływie czasu ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm. Wykrawamy ciastka z twarogiem szklanką lub dowolnymi foremkami i smarujemy na wierzchu rozmieszanym białkiem.
Krok 4
Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej ciasteczka z twarogiem. Blaszkę wkładamy do piekarnika i pieczemy ciasteczka przez ok. 20 minut (do zarumienienia).
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kruche z serem
Ciasto kruche jest jednym z tych deserów, który spotyka się w polskiej kuchni najczęściej. Na jego popularność znaczący wpływ ma prostota przygotowania oraz wyjątkowy smak, który komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Jeśli szukacie pomysłu na idealne ciastka, które przypadną do gustu każdemu, skorzystajcie z naszej propozycji na kruche z serem. Na pewno posmakuje miłośnikom tradycyjnych placków, przygotowywanych w nieskomplikowany sposób. Kruche ciasteczka z serem białym doskonale wpisują się zarówno w codzienne, jak i świąteczne menu.
Dla kogo?
Ciastka z twarogiem przypadną do gustu każdemu, kto lubi proste i smaczne domowe desery. To doskonała alternatywa dla klasycznego sernika.
Na jaką okazję?
Kruche z serem sprawdzi się zawsze! Możecie je przygotować nie tylko na co dzień, ale także na specjalne okazje, takie jak święta czy domowa impreza. Ciastka z twarogiem mogą z kruchego ciasta z powodzeniem mogą poleżeć kilka dni, dzięki czemu staną się jeszcze delikatniejsze.
Czy wiesz, że?
Kluczem do przygotowania idealnego ciasta kruchego do ciastek z twarogiem jest przesianie mąki, a także unikanie wyrabiania go dłońmi. Do rozdrobnienia oraz połączenia składników najlepiej wykorzystajcie nóż oraz łyżkę. Ciasto wyrabiajcie szybko i zdecydowanie.
Dla urozmaicenia:
Gotowe ciasteczka kruche z serem posypcie cukrem pudrem przesianym przez sitko.
