Kulki mięsne z niespodzianką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kulki mięsne z niespodzianką

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 szczypta

2 ziarna

30 dekagramów

1 szczypta

10 sztuk

1 pęczek

10 dekagramów

25 dekagramów

25 dekagramów

25 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pieczarki umyj i osusz. Jajka gotuj 3 minuty, zahartuj i obierz ze skorupek.

Krok 2

Szynkę i natkę pietruszki drobno posiekaj, dodawaj stopniowo wieprzowinę, cielęcinę i ziele angielskie ciągle mieszając. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 3

Mokrymi rękami formuj kulki z masy mięsnej. W środku każdej powinno znaleźć się jajko lub kapelusz pieczarki. Gotowe lekko spłaszcz i obtocz w bułce tartej.

Krok 4

Rozgrzej olej w rondlu do głębokiego smażenia, smaż kulki partiami przez 4 - 6 minut. Podawaj na zimno z dodatkiem żurawin.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kulki mięsne z niespodzianką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej