
Składniki
1 sztuka
null
1 łyżka
300 gramów
250 gramów
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczoną i umytą kurę podziel na porcje, zalej gorącą wodą i obgotuj.
Krok 2
Dodaj obraną i opłukaną włoszczyznę, trochę soli i ugotuj do miękkości.
Krok 3
Jabłka umyj, obierz i uduś wraz z pokrojoną cebulą. Dodaj trochę wody i przetrzyj przez sito.
Krok 4
Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź ją gorącym, przecedzonym rosołem. Dodaj przetarte jabłka i karmel. Zagotuj z kawałkami kurczaka.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej





























