Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

10

58 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

72 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

191 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

100 gramów

100 gramów

6 sztuk

4 sztuki

1 opakowanie

200 mililitrów

200 gramów

100 gramów

2 łyżki

składniki na ciasto:

100 gramów

100 gramów

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę ugotuj do miękkości według przepisu producenta w dużej ilości wody, a następnie przełóż na sito, aby ją odsączyć.

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - Krok 1

Krok 2

Formę do tarty wyłóż pergaminem. Śliwki i pomidory pokrój w mniejsze kawałki, a szalotki na pół. Szpinak zalej na sicie wrzącą wodą, aby nieco zmiękł, a następnie dobrze go odciśnij i pokrój na mniejsze kawałki.

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - Krok 2

Krok 3

Jaja wymieszaj w misce z jogurtem, Fixem Knorr, kaszą, szpinakiem i połową startego sera.

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - Krok 3

Krok 4

Po przekrojeniu szalotki posmaruj delikatnie oliwą, a następnie ułóż na suchej patelni i podpiecz około 3-4 minuty, aby lekko się zarumieniły.

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - Krok 4

Krok 5

Połącz masło, mąkę oraz ser w misce i szybko zagnieć ciasto (możesz je delikatnie posolić Będzie ono dość luźne. Spłaszczone ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż na 20 minut do zamrażarki.

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - Krok 5

Krok 6

Schłodzone ciasto rozwałkuj na stolnicy i wyłóż nim formę do tarty. Wypełnij połową kaszy, następnie rozłóż śliwki i pomidory. Całość przykryj pozostałą kaszą, dodaj cebulki i posyp serem. Tartę piecz w nagrzanym do 190°C piekarniku około 40 minut.

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - Krok 6
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli nie zależy ci, aby danie było wegetariańskie, możesz do tarty dodać kiełbasę chorizo.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkamiQuiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami

Czas na klasykę kuchni francuskiej! Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że Francuzi są mistrzami wypieków, a ich receptury obiegły cały świat. Jeśli limit Twoich pomysłów już się wyczerpał, a za godzinę spodziewasz się gości, sięgnij po przepis na quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami. Prostota przygotowania połączona z wytrawnym smakiem. To danie popisowe!

Dla kogo?

Dla wszystkich osób, które lubią inspirować się kuchnią pochodzącą z różnych zakątków świata, a podane receptury wprowadzać do swojego jadłospisu. Różnorodność w gotowaniu to podstawa!

Na jaką okazję?

Quiche z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami sprawdzi się w roli przystawki. Zaskocz swoich gości oryginalnym przysmakiem i podziel się z nimi przepisem!

Czy wiesz, że?

Quiche to nic innego jak rodzaj wypieku przypominającego placka, który składa się ze słonego kruchego ciasta i wytrawnego nadzienia z dodatkiem jajeczno-śmietanowej masy.

Dla urozmaicenia:

Jeśli nie zależy Ci na tym, aby przygotowane danie było wegetariańskie, do wypieku możesz dodać trochę kiełbasy chorizo.