Dodaj do ksiązki kucharskiej Kwas chlebowy

Kwas chlebowy

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Kwas chlebowy - składniki:

  • chleb żytni razowy - 500 gramów
  • cukier - 250 gramów
  • drożdże - 10 gramów

Kwas chlebowy - Sposób przygotowania:

  1. Chleb pokrój na kromki i wysusz w piekarniku. Kromki ułóż w dużym naczyniu, dodaj skórkę z cytryny i zalej 5 l wrzącej posłodzonej wody. Przykryj ściereczką i pozostaw na 4 godziny.
  2. Po tym czasie przecedź i dodaj drożdże, zostaw na 5 godzin. Przecedź.
  3. Zlej do butelek, do każdej włóż 3 rodzynki i ziarenko ryżu. Zamknij. Postaw w chłodne miejsce. Przetrzymywaj w pozycji leżącej. Kwas gotowy jest do spożycia po 2 dniach. Przed otworzeniem nie wstrząsać butelką.
Dodaj do książki kucharskiej

KWAS CHLEBOWY - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Chleb pokrój na kromki i wysusz w piekarniku. Kromki ułóż w dużym naczyniu, dodaj skórkę z cytryny i zalej 5 l wrzącej posłodzonej wody. Przykryj ściereczką i pozostaw na 4 godziny.

2

Po tym czasie przecedź i dodaj drożdże, zostaw na 5 godzin. Przecedź.

3

Zlej do butelek, do każdej włóż 3 rodzynki i ziarenko ryżu. Zamknij. Postaw w chłodne miejsce. Przetrzymywaj w pozycji leżącej. Kwas gotowy jest do spożycia po 2 dniach. Przed otworzeniem nie wstrząsać butelką.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z kapusty pekińskiej i winogron, Placuszki z cukinii, golabki bez mięsa, Gulasz wieprzowy, Przepis z zapiekanka warzywa, Naleśniki meksykańskie z kurczakiem, Zupa grzybowa, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Chilli Con Carne - VIDEO, Sałatki, Sałatka kebab - VIDEO, Pieczona karkówka z zielonym pieprzem , Brokuły, Sałatka kebab - VIDEO, Ogórek, Soczysty kurczak z grilla z cebulką , Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z kładzione, Flamandzki browarek , Dipy, Żurek, salatki do kurczaka, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, dania główne bezmięsne, Gołąbki, Przepis z zapiekanki warzywne, Przystawki, przyprawy do cielęciny, Kluski śląskie tradycyjne, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, piersi z, ogniskowe ziemniaczki, Zapiekanka z ziemniaczkami, Ciasto na pizze, obiad z piersiami z kurczaka, Potrawka z kurczaka, Grillowany kurczak w sezamie , Przepis z obiad z frytkami, Tartaletki ze szpinakiem i cukinią , Przepis z plastry łososia, Karkówka z warzywami, Pasztet z wędzonego łososia na ciepło, Przepis z co z ryżu, Delikatne trójkąty z serem camembert, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Grillowany kurczak na ostro, Spaghetti z tuńczykiem, Gulasz, Przepis z rosół z ku, Sos beszamelowy , Barszcz biały chrzanowy , Leczo z cukinii, kurczak w pięciu smakach przepis, Grzanki z sardynkami, sałatki z serem i jajkiem, sałata z rukoli, krewetki w piwie, Łatwa sałatka grecka , Pieczone przegrzebki z ziołami , Barszcz, Przepis z desery na s, Przepis z mieso boczek, Przepis z zapiekanka z makaronem kurczakiem