Składniki
1 litr
1 łyżka
1 szczypta
3 sztuki
250 gramów
4 sztuki
1 szczypta
20 mililitrów
1 łyżka
450 mililitrów
25 sztuk
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Olej rozgrzej do 100 stopni. Wrzuć łodygi trawy cytrynowej. Po 5 minutach wyjmij.
Krok 2
Z białek ubij sztywną pianę.
Krok 3
Dodaj mąkę, drożdże, cukry, cynamon, likier, żółtka, mleko, maślankę i wymieszaj.
Krok 4
Do ciasta dodaj ubite białka i ostrożnie wymieszaj.
Krok 5
Podgrzej olej do 175 stopni. Liście cytryny zanurzaj w cieście i smaż w oleju do momentu, gdy będą złocisto-brązowe.
Krok 6
Odsącz. Posyp cukrem zwykłym i palmowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
