Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami

Autor: unimen unimen

ratingratingratingratingrating

3

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

20 osób wydrukowało

Pobierz pdf

42 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

125 mililitrów

250 gramów

1 litr

1 szczypta

1 szklanka

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Śmietanę wymieszać z tartą bułką. Obraną cebulę i czosnek drobno posiekać. Dodać mielone mięso, jajko, sól oraz pieprz i dokładnie wyrobić. Masę mięsną w razie potrzeby doprawić do smaku.

Krok 2

Oczyszczone grzyby obłożyć masą mięsną, uformować kotleciki i panierować w mące, wymieszanym jajku i tartej bułce, po czym odstawić na chwilę.

Krok 3

Kotleciki włożyć do około 2 cm warstwy oleju lub innego rozgrzanego tłuszczu tak, by luźno pływały jeden obok drugiego i usmażyć na złoty kolor. Można też przyrządzać we frytkownicy, mielone kotleciki są wtedy soczyste, mają złotą, chrupiącą skórkę i smakują wyśmienicie.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Mielone kotleciki nadziewane pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej