Makaron z sosem serowym, brokułami i szynką
łatwe
13 osób zapisało

Składniki
1 opakowanie
1 opakowanie
3 łyżki
3 łyżki
10 plastrów
3 szklanki
1 szczypta
1 szczypta
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj osobno brokuły i makaron w osolonej wodzie.
Krok 2
Rozpuść na patelni masło, dodaj szynkę i podsmaż.
Krok 3
Do masła i szynki wsyp ok. 3 łyżki mąki ( tak jak się robi zasmażkę). Następnie dodaj mleko. Masa szybko zgęstniej. Trzeba stopniowo dodawać mleka ucierając grudki drewnianą łyżką. Dodawać tyle mleka aż powstanie jednolita masa.
Krok 4
Do sosu na patelni dodaj sól. pieprz, posiekane ząbki czosnku. Na sam koniec dodaj do sosu na patelni starty grubo ser żółty. Gotuj aż ser się rozpuści.
Krok 5
Ugotowane brokuły grubo posiekaj i wrzuć do dużego garnka. Dodaj makaron i sos z patelni. Smacznego !
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej





























