Krok 1

Pokruszone wafle wymieszać z cukrem i miękkim masłem. Masę włożyć do malej okrągłej blaszki i wstawić do lodówki na 30 minut. Do 6 łyżek wody wsypać żelatynę, podgrzać do całkowitego rozpuszczenia i ostudzić. Do szklanki wlać wrzątek i wsypać galaretkę, mieszać aż się rozpuści. Śmietanę kremówkę ubić na bita śmietanę. Do miski włożyć twarożek, cukier puder i mleko i utrzeć ze sobą składniki. Po dokładnym wymieszaniu dodać do bitej śmietany, dodać żelatynę i wymieszać. Po wymieszaniu masę wyłożyć na masę orzechowa i odstawić na 1 godzinę. Jabłka umyć i obrać. Wyciąć nasiona, miąższ pokroić w cienkie kawałki. Następnie jabłka ułożyć na wierzchu ciasta, posypać je cukrem waniliowym i zalać galaretka cytrynowa.