Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

6

heart
28 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

69 osób wydrukowało

Pobierz pdf

100 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 dekagramów

1 sztuka

4 łyżki

100 mililitrów

100 gramów

0.5 sztuki

6 sztuk

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, osusz, pokrój na ok 6 medalionów.

Krok 2

Do miseczki przeciśnij przez praskę czosnek, dodaj marynatę w proszku i olej, wymieszaj i natrzyj nią mięso. Odstaw do marynowania na 2 godziny.

Krok 3

Po tym czasie medaliony rozłóż jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym, na którego dno wylej wino. Na każdym medalionie ułóż różyczki brokuła oraz plasterek masła. Piecz pod przykryciem przez 20 min. Po tym czasie odkryj mięso, na każdym medalionie ułóż plasterek sera i zapiekaj aż się rozpuści.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Medaliony schabowe zapiekane z brokułami pod kołderką sera - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej