POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• 1
  
  1.Polędwicę dobrze umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, pokroiłam w plastry. Każdy delikatnie rozbiłam pięścią. Oprószyłam bardzo dokładnie pieprzem i odstawiłam.
• 2
  
  2.Kurki dobrze umyłam. Ich nóżki pokroiłam drobno, a kapelusze zostawiłam w całości. Cebulę poszatkowałam bardzo drobno i wrzuciłam na roztapiające się masło.Lekko posoliłam i dodałam szczyptę cukru. Zeszkliłam.
• 3
  
  3.Dodałam kurki, zmniejszyłam ogień pod garnkiem na minimum i dusiłam pod przykryciem ok 15 minut.Kurki puściły soki,a więc wszystko, jak należy:))
• 4
  
  4.W między czasie wcześniej przygotowaną polędwicę grillowałam z każdej strony dokładnie 6 minut.
• 5
  
  5.Kiedy minął czas duszenia kurek zalałam wszystko śmietaną, doprawiłam solą i pieprzem\,dodałam zupę z kurek. Pozwoliłam, aby wszystko delikatnie bulgotało, aż do momentu zgęstnienia. Często mieszałam. Na koniec wrzuciłam gotowe polędwiczki,aby trochę przeszły sosem. Przykryłam i zostawiłam na godzinkę.
• 6

  PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:

  POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM ?

  

  Dodaj do ksiązki kucharskiej

  WYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:

  Wyślij

• PRZEPISY Z PRODUKTEM

  KREMOWA ZUPA Z KUREK KNORR

  
  Zobacz przepisy

• GOTUJEMY NA BLOGU!

  PODRÓŻE MEKSYKAŃSKIE. ZASKAKUJĄCY RODOWÓD SAŁATKI CEZAR.

  Poznawanie kuchni narodowych zazwyczaj zaczynam, jak na zawodowego kucharza przystało, od pr...

  Zobacz więcej

• GOTUJEMY NA BLOGU!

  PODRÓŻE MEKSYKAŃSKIE. KUCHNIA Z PÓŁNOCY CZYLI QUESADILLAS, FAJITAS I INNI.

  Za sprawą sąsiedztwa i wpływów Stanów Zjednoczonych, a w szczególności granicznego stanu Tek...

  Zobacz więcej