Dodaj do ksiązki kucharskiej POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM

POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Islander85

POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 0.5 kilograma
  • pieprz - 10 szczypt
  • świeże kurki - 200 gramów
  • śmietana 30% - 1 opakowanie
  • cebula biała - 1 sztuka

POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM - Sposób przygotowania:

  1. Polędwicę dobrze umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, pokroiłam w plastry. Każdy delikatnie rozbiłam pięścią. Oprószyłam bardzo dokładnie pieprzem i odstawiłam.
  2. Kurki dobrze umyłam. Ich nóżki pokroiłam drobno, a kapelusze zostawiłam w całości. Cebulę poszatkowałam bardzo drobno i wrzuciłam na roztapiające się masło.Lekko posoliłam i dodałam szczyptę cukru. Zeszkliłam.
  3. Dodałam kurki, zmniejszyłam ogień pod garnkiem na minimum i dusiłam pod przykryciem ok 15 minut.Kurki puściły soki,a więc wszystko, jak należy:))
  4. W między czasie wcześniej przygotowaną polędwicę grillowałam z każdej strony dokładnie 6 minut.
  5. Kiedy minął czas duszenia kurek zalałam wszystko śmietaną, doprawiłam solą i pieprzem\,dodałam zupę z kurek. Pozwoliłam, aby wszystko delikatnie bulgotało, aż do momentu zgęstnienia. Często mieszałam. Na koniec wrzuciłam gotowe polędwiczki,aby trochę przeszły sosem. Przykryłam i zostawiłam na godzinkę.
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM
    1.Polędwicę dobrze umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, pokroiłam w plastry. Każdy delikatnie rozbiłam pięścią. Oprószyłam bardzo dokładnie pieprzem i odstawiłam.
  • 2
    POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM
    2.Kurki dobrze umyłam. Ich nóżki pokroiłam drobno, a kapelusze zostawiłam w całości. Cebulę poszatkowałam bardzo drobno i wrzuciłam na roztapiające się masło.Lekko posoliłam i dodałam szczyptę cukru. Zeszkliłam.
  • 3
    POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM
    3.Dodałam kurki, zmniejszyłam ogień pod garnkiem na minimum i dusiłam pod przykryciem ok 15 minut.Kurki puściły soki,a więc wszystko, jak należy:))
  • 4
    POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM
    4.W między czasie wcześniej przygotowaną polędwicę grillowałam z każdej strony dokładnie 6 minut.
  • 5
    POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM
    5.Kiedy minął czas duszenia kurek zalałam wszystko śmietaną, doprawiłam solą i pieprzem\,dodałam zupę z kurek. Pozwoliłam, aby wszystko delikatnie bulgotało, aż do momentu zgęstnienia. Często mieszałam. Na koniec wrzuciłam gotowe polędwiczki,aby trochę przeszły sosem. Przykryłam i zostawiłam na godzinkę.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    KREMOWA ZUPA Z KUREK KNORR

    Kremowa zupa z kurek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE ZUPY.

    W poprzednich wpisach mówiłem o przystawkach, zimnych mięsach i sałatkach, ale przecież gwia...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE SAŁATKI.

    Dziś przedstawię pomysły na świąteczne sałatki. Tradycyjne święta w moim domu nie mogą się o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Śledzie, Spaghetti , kurczak w warzywach, Kasza jaglana na mleko kokosowym, Szybka potrawka z kurczaka z groszkiem, Żeberka z chilli, Gulasz z marchwią i kukurydzą, Gołąbki, Schab, Sałatki z kurczakiem, Zupa pomidorowa, Zupa cebulowa, sos pomidorowy i ser, Przepis z ziemniaki po hi, Przepis z sałatka z brokułów i jajek, Przepis z chińskie dania na obiad, Grillowana karkówka z curry i sosem jogurtowym, Babka Wielkanocna, Przepisy świąteczne, Risotto z kurczakiem i warzywami, Ryba po grecku, Mielone, Ciasteczka z dżemem, Zupy, Sałatka z białym serem i pomidorami, Polędwiczki, Biryani, Przepis z lekki obiad kurczak, Golonka, salatka seler, Kurczak w sosie miodowo musztardowym , Tatar z łososia, TARTA ZIEMNIAKI, Bigos z karkówki i boczku , Przepis z risotto z warzywami i kurczakiem, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Keks, Mufinki malinowo-krówkowe, gotowanie pieczeń wołowa, Zupa szczawiowa, dieta niskokaloryczna przepisy, Przepis z pieczen wolowa z piekarnika -, Chłodnik uralski, Kluski , Przepis z sos do pieczeni wieprzowej, Zupa z dyni, zasmażka ciemna, Przepis z ryż z miesem, zupa z zó, Kocia lasagne , Karp na złoto, kuleczki ryżowe, Pieczeń rybna, Przepis z obiad z makaronem i kiełbasa, Placki ziemniaczane, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Grillowany kurczak na ostro, Przepis z zupy z suszonych grzybów, ryba na boże narodzenie, Sałatka z kiszonym kalafiorem, Zupa z dyni, Pikantna flądra w boczku, stek mielony, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika