PRZEPISY.PL
POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM - autor: Islander85

POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM

  • 45
  • 4
  • Łatwe
  • 0
62
osoby dodały do Mniamlisty
62
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • polędwica wieprzowa0.5 kg
  • pieprz10 szczypt
  • świeże kurki200 g
  • śmietana 30%1 opak
  • cebula biała1 szt
POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM – krok 1

Krok 1

Polędwicę dobrze umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, pokroiłam w plastry. Każdy delikatnie rozbiłam pięścią. Oprószyłam bardzo dokładnie pieprzem i odstawiłam.
POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM – krok 2

Krok 2

Kurki dobrze umyłam. Ich nóżki pokroiłam drobno, a kapelusze zostawiłam w całości. Cebulę poszatkowałam bardzo drobno i wrzuciłam na roztapiające się masło.Lekko posoliłam i dodałam szczyptę cukru. Zeszkliłam.
POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM – krok 3

Krok 3

Dodałam kurki, zmniejszyłam ogień pod garnkiem na minimum i dusiłam pod przykryciem ok 15 minut.Kurki puściły soki,a więc wszystko, jak należy:))
POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM – krok 4

Krok 4

W między czasie wcześniej przygotowaną polędwicę grillowałam z każdej strony dokładnie 6 minut.
POLĘDWICZKI Z SOSEM KURKOWYM – krok 5

Krok 5

Kiedy minął czas duszenia kurek zalałam wszystko śmietaną, doprawiłam solą i pieprzem\,dodałam zupę z kurek. Pozwoliłam, aby wszystko delikatnie bulgotało, aż do momentu zgęstnienia. Często mieszałam. Na koniec wrzuciłam gotowe polędwiczki,aby trochę przeszły sosem. Przykryłam i zostawiłam na godzinkę.

Więcej przepisów z tym produktem

Kremowa zupa z kurek KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

262
osoby dodały do Mniamlisty
45''
6
Łatwe
12
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Łatwe
115
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Średnie