Młode ziemniaki zapiekane z kminem kurkumą i czosnkiem
łatwe
1241 osób zapisało

Składniki
1 kilogram
1 sztuka
3 łyżki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki dokładnie wyszoruj, przekrój na połówki lub ćwiartki, jeśli są duże. Czosnek podziel na ząbki, nie obierając z łupek.

Krok 2
Olej wymieszaj z kminem, kurkumą, chili i solą, natrzyj mieszaniną ziemniaki i ułóż na blasze, dodając ząbki czosnku.

Krok 3
Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 ℃ i piecz ok. 40 min. Ostatnie 10 min. z włączonym termoobiegiem, by całość zrumienić.

Krok 4
Podawaj z gęstym jogurtem jako sosem.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej