Kurczak w sosie rogan josh przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak w sosie rogan josh

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

153 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

63 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

127 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

200 gramów

1 sztuka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

2 łyżeczki

2 łyżeczki

2 łyżeczki

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

4 sztuki

0.5 łyżeczki

350 mililitrów

5 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj w dużej misce starty imbir, kmin rzymski, chili, paprykę i kolendrę oraz przyprawy w mini kostkach Knorr. Pokrój mięso z kurczaka w kostkę, dodaj do przypraw i dokładnie wymieszaj. Zostaw pod przykryciem na co najmniej 2 godziny.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 1

Krok 2

Posiekaj cebulę. Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż, aż uzyska złoty odcień.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 2

Krok 3

Przełóż cebulę do miseczki, a na patelnię włóż kardamon, goździki, liście laurowe i cynamon. Smaż przez minutę.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 3

Krok 4

Dodaj mięso i cebulę, dokładnie wymieszaj i smaż przez 2 minuty. Następnie zmniejsz ogień i smaż 15 minut pod przykryciem, czasem mieszając.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 4

Krok 5

Wlej 350 mililitrów wody i gotuj, aż większość jej wyparuje. Dodaj jogurt i szafran namoczony w dwóch łyżkach mleka i wymieszaj. Podawaj z ryżem, posypane garam masalą.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej