Kurczak w sosie rogan josh przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak w sosie rogan josh

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

7

heart
159 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

73 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

153 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

350 mililitrów

5 łyżek

2 sztuki

200 gramów

4 sztuki

2 łyżeczki

2 łyżeczki

1 sztuka

1 łyżeczka

4 sztuki

2 łyżeczki

0.5 łyżeczki

1 sztuka

2 łyżeczki

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj w dużej misce starty imbir, kmin rzymski, chili, paprykę i kolendrę oraz przyprawy w mini kostkach Knorr. Pokrój mięso z kurczaka w kostkę, dodaj do przypraw i dokładnie wymieszaj. Zostaw pod przykryciem na co najmniej 2 godziny.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 1

Krok 2

Posiekaj cebulę. Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż, aż uzyska złoty odcień.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 2

Krok 3

Przełóż cebulę do miseczki, a na patelnię włóż kardamon, goździki, liście laurowe i cynamon. Smaż przez minutę.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 3

Krok 4

Dodaj mięso i cebulę, dokładnie wymieszaj i smaż przez 2 minuty. Następnie zmniejsz ogień i smaż 15 minut pod przykryciem, czasem mieszając.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 4

Krok 5

Wlej 350 mililitrów wody i gotuj, aż większość jej wyparuje. Dodaj jogurt i szafran namoczony w dwóch łyżkach mleka i wymieszaj. Podawaj z ryżem, posypane garam masalą.

Kurczak w sosie rogan josh - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak w sosie rogan josh - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kurczak w cieście
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kurczak w sosie rogan joshKurczak w sosie rogan josh

Wymieszaj w dużej misce starty imbir, kmin rzymski, chili, paprykę i kolendrę oraz przyprawy w mini kostkach Knorr. Pokrój mięso z kurczaka w kostkę, dodaj do przypraw i dokładnie wymieszaj. Zostaw pod przykryciem na co najmniej 2 godziny.