Składniki
null szczypt
null
125 mililitrów
null
null szczypt
null
2 łyżki
2 sztuki
null szczypt
null
3 sztuki
500 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpuść masło w garnku. Do niego wlej piwo z solą, pieprzem, cukrem, kminkiem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny.
Krok 2
Zagotuj i odstaw.
Krok 3
Wymieszaj żółtka ze śmietaną i wlej do gorącej ale nie wrzącej zupy. Nie gotuj.
Krok 4
Chleb (bez skórki) pokrój w centymetrowe kostki i zrumień na maśle.
Krok 5
Po zdjęciu z patelni lekko posyp solą.
Krok 6
Zupę podawaj w talerzach z uprzednio posypanymi na nią grzankami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
