Nadziewane muszle z cukinią w sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Nadziewane muszle z cukinią w sosie

Autor: magdalena kaczmarek

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

400 gramów

1 garść

4 łyżki

1 szczypta

100 gramów

1 sztuka

400 mililitrów

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę drobno siekam, przesmażam na oleju. Połowę cebuli odkładam do miseczki.

Krok 2

Cukinię ścieram na tarce jarzynowej, marchewkę też, paprykę czerwoną kroję w małą kostkę. Cukinię, paprykę, marchewkę dodaję do cebuli na patelni i przesmażam aż warzywa będą aldente.

Krok 3

Dodaję pokruszoną jedną kostkę Knorr bulion warzywny. Ser mozzarella typu wege ścieram też na tarce. Dodaję do farszu razem z natką pietruszki pokrojoną. Dwie łyżki sera okładam do posypania muszli na wierzchu.

Krok 4

Makaron gotuję aldente. Muszle będą jeszcze zapiekane dlatego nie mogą być rozgotowane. Muszle nadziewam farszem. Odłożoną cebulę przekładam na patelnię, dodaję passate pomidorową, kostkę bulion warzywny, paprykę wędzoną, pieprz. Sos smażę chwilę.

Krok 5

Do naczynia do zapiekania wlewam sos pomidorowy, układam muszle makaronowe. Wstawiam do piekarnika na 200 stopni. Od nagrzania piekę około 20 minut. Przed końcem pieczenia posypuję startą mozzarellą wege.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Nadziewane muszle z cukinią w sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej