Niecodzienne śledzie na sposób szwajcarski

Cebulę obierz, posiekaj, zalej octem wymieszanym z olejem, dopraw do smaku i odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce.

Śledzie zwiń w rolmopsy i ułóż na głębokim półmisku.

Ser feta pokrój w kostkę , wymieszaj z cebulką i posiekanym szczypiorkiem.

Przygotowaną zalewą polać ułożone śledzie i odstawić na godzinę do lodówki.