Składniki
3 szklanki
1 łyżka
0.5 łyżeczki
1 plaster
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jest to owsianka wg pięciu przemian. Symbol przemiany podany jest w nawiasie na początku każdego kroku. Pomiędzy kolejnymi przemianami należy odczekać pewien czas, ja czekam ok. 1-2 min.
Krok 2
Podpraż płatki owsiane na suchej patelni. Jeżeli nie chcesz podprażać płatków, dodaj je w przemianie Metalu.
Krok 3
[O] Zagotuj wodę. Dodaj podprażone płatki
Krok 4
[Z] Wsyp pokrojone daktyle, gruszkę pokrojoną w kostkę (razem ze skórą), migały (można przepołowić), wiórki kokosowe, cynamon wg uznania
Krok 5
[M] Wrzuć plasterek imbiru (bez skóry)
Krok 6
[W] Dodaj trochę soli morskiej
Krok 7
[D} Wlej kilka kropel soku z cytryny
Krok 8
[O] Dodaj szczyptę kurkumy
Krok 9
Gotuj na małym ogniu 10-20 minut, w zależności od tego jaką konsystencję owsianki chcesz uzyskać
Krok 10
[Z] Jeśli chcesz po ugotowaniu możesz dodać łyżkę masła (nie margaryny)
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
