Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 pęczek
1 sztuka
1 sztuka
100 mililitrów
2 sztuki
4 ziarna
3 ziarna
1 pęczek
1.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do garnka z obranymi warzywami wlej 1,5 l wody. Dorzuć ziele angielskie, liść laurowy, kilka ziarenek czarnego pieprzu i gotuj 10 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy.
Krok 2
Mięso wymieszaj z przyprawą Knorr, posiekaną natką pietruszki i surowym ryżem. Uformuj kulki o średnicy 1,5 cm.
Krok 3
Kulki mięsne wrzucaj bezpośrednio do gotującego się wywaru, mieszając zupę od czasu do czasu.
Krok 4
Całość gotuj 30 minut. Pod koniec dopraw zupę kostką rosołową i zabiel śmietaną.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieść w lodówce.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zupa pomidorowa z pulpetami
Czy ktoś jest w stanie wyobrazić sobie polską kuchnię bez kultowej pomidorówki? Do tego smaku zawsze wraca się z ogromnym entuzjazmem i sentymentem. Stanowi idealne rozpoczęcie każdego rodzinnego obiadu. Co powiesz na jej drobną, ale niezwykle apetyczną modyfikację? Zupa pomidorowa z pulpecikami to smaczna wariacja na temat ukochanej potrawy Polaków.
Dla kogo?
Pomidorowa z klopsikami to danie, które podobno wszyscy lubią, więc czy jego smak wymaga jakichkolwiek zmian? Uważamy, że zawsze może być lepiej i to właśnie przyświecało nam podczas tworzenia przepisu na zupę pomidorową z kulkami mięsnymi. W takiej wersji nikt nie przejdzie obok talerza obojętnie.
Na jaką okazję?
Pulpety w zupie pomidorowej przyciągną uwagę również najmłodszych domowników, którzy bywają bardzo wybredni. Podczas wspólnego posiłku nie usłyszysz już marudzenia, a wyłącznie pytania o dokładki. Pomidorowa z pulpetami to także świetny sposób na zaoszczędzenie czasu. W jednej potrawie zawrzesz zupę i mięsne danie główne.
Czy wiesz, że?
Pomidory, bez których zupa pomidorowa z klopsikami nie miałaby racji bytu, zostały sprowadzone do Europy przez Hiszpanów w XVI wieku
Dla urozmaicenia:
Do klopsów w zupie pomidorowej, zamiast ryżu możesz dodać kaszę jaglaną lub gryczaną. W przypadku tej drugiej musisz pamiętać, że ma bardziej zdecydowany smak. Zupa pomidorowa z pulpetami to świetna okazja do eksperymentów.
