Pasztet z grzybami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pasztet z grzybami

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

4 sztuki

1 sztuka

20 gramów

1 łyżeczka

500 gramów

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

2 sztuki

null

300 gramów

400 gramów

500 gramów

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opłukane grzyby zalej wodą i odstaw na 30 minut. Ugotuj Cielęcinę, wieprzowinę, boczek i podgardle pokrój na małe kawałki. Mięso podsmaż.

Krok 2

Przełóż do garnka i zalej wrzącą wodą. Dodaj przyprawy – listek laurowy, pieprz ziarnisty, ziele angielskie oraz Bulion cielęcy Knorr. Duś pod przykryciem na małym ogniu do 2 godzin, od czasu do czasu mieszając.

Krok 3

Wątróbkę opłucz, pokrój. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż z wątróbką na oleju. Pół godziny przed końcem duszenia dodaj wątróbkę do mięsa.

Krok 4

Grzyby odsącz i pokrój w drobne paseczki. Bułki namocz w wywarze grzybowym.

Krok 5

Mięso i odciśniętą bułkę zmiel w maszynce. Wymieszaj z grzybami, jajkami i przyprawami.

Krok 6

Masę pasztetową przełóż do wysmarowanych olejem blaszek. Piez ok 60 minut w 180 stopniach.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pasztet z grzybami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Tarta Toscana
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej