Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gdy lato się kończy i nadchodzi jesień, w warzywniakach i na bazarkach pojawiają się okazałe dynie. Nie przegap tego momentu, przygotuj PENNE Z DYNIĄ I SZYNKĄ PROSCIUTTO. Od razu przygotuj także przetwory z dyni na pozostałe pory roku. Pamiętaj, że miąższ dyni można zamrażać.
Krok 2
Oliwę wlej na patelnię, do zimnej wrzuć czosnek. Podgrzewaj, aż zacznie skwierczeć, dodaj pomidory i szynkę. Smaż minutę, dodaj dynię. Ciągle mieszając smaż kolejną minutę, dodaj makaron i bazylię. Wymieszaj z ricottą, przypraw solą i pieprzem i od razu podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
