Pieczeń wołowa z winogronami w czerwonymi winie
średnie
4 osoby zapisały
Składniki
1 pęczek
1 szklanka
1 kilogram
150 gramów
2 kilogramy
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błon i ścięgien, po czym uformuj przy pomocy sznurka.
Krok 2
Zalej winem, dodaj gałązkę tymianku. Trzymaj w zlewie 2 dni, często obracając.
Krok 3
Stop słoninę i obsmaż na niej pieczeń.
Krok 4
Podlewaj winem i duś z dodatkiem tymianku. Uzupełniaj sos wodą.
Krok 5
Winogrona przekrój na połówki i obsmaż na maśle*. Połącz z sosem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
