Pieczeń wołowa z winogronami w czerwonymi winie
średnie
4 osoby zapisały
Składniki
1 pęczek
1 szklanka
1 kilogram
150 gramów
2 kilogramy
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso oczyść z błon i ścięgien, po czym uformuj przy pomocy sznurka.
Krok 2
Zalej winem, dodaj gałązkę tymianku. Trzymaj w zlewie 2 dni, często obracając.
Krok 3
Stop słoninę i obsmaż na niej pieczeń.
Krok 4
Podlewaj winem i duś z dodatkiem tymianku. Uzupełniaj sos wodą.
Krok 5
Winogrona przekrój na połówki i obsmaż na maśle*. Połącz z sosem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
