Pieczona papryka

Papryki przekrój na połowy, ogonek zostaw. Usuń gniazda nasienne. Papryki ułóż na blasze.

Pomidory pokrój w ćwiartki i włóż po dwie do każdej połówki papryki.

Ząbki czosnku pokrój na plasterki, które ułóż na pomidorach i papryce.

Filety z sardeli potnij na kawałki i ułóż na wierzchu.

Każdą połówkę papryki polej łyżką oliwy z oliwek i dopraw pieprzem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 60 minut.