Składniki
500 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
100 mililitrów
2 sztuki
2 sztuki
4 sztuki
2 sztuki
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa obierz, umyj i wrzuć do garnka. Dodaj mięso i zalej około litrem zimnej wody.
Krok 2
Następnie doprowadź do wrzenia, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy. Gotuj całość około 60 minut, aż wywar nabierze aromatu i smaku.
Krok 3
Do powstałego wywaru dodaj zupę borowikową Knorr. Całość dopraw dwiema łyżkami koniaku i jeszcze chwilę gotuj, aby alkohol odparował.
Krok 4
Podziel gotową zupę na dwie części. Do jednej części dodaj śmietanę, a drugą pozostaw tak jak jest. Wlej obie zupy jednocześnie do talerza, starając się, aby nie wymieszały się ze sobą. Dla wygody wykorzystaj do nalania zup dwa rondelki z dzióbkiem. Podawaj zupę posypaną groszkiem ptysiowym.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa borowikowa w dwóch kolorach
Zupa borowikowa w dwóch kolorach to doskonała propozycja dania obiadowego. Możesz ją podać zarówno na co dzień, jak i od święta. Do jej przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. kurczaka, torebki z kremową zupą oraz warzyw (marchwi, pietruszki, selera i cebuli). Obrane warzywa oraz mięso zalej litrem zimnej wody i doprowadź do wrzenia. Nie zapomnij również o aromatycznych ziołach i przyprawach, takich jak: liść laurowy, ziele angielskie, bazylia, lubczyk czy ziarenka czarnego pieprzu. Pod koniec, do powstałego wywaru wsyp zawartość torebki z zupą borowikową i dokładnie wymieszaj. Gotową potrawę podziel na dwie części (do jednej z nich dodaj śmietanę), po czym wlej obie zupy jednocześnie do talerza. Staraj się, aby podczas wlewania zupy się nie wymieszały. Gotowe danie posyp groszkiem ptysiowym lub kawałkami chrupiących grzanek. Jako dodatek doskonale sprawdzi się także drobno posiekana natka pietruszki czy koperek. Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj kremową zupę borowikową.
