Pierogi kapuściane z papryką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierogi kapuściane z papryką

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

2 sztuki

null

null

500 gramów

null

null

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z mąki, szczypty soli i odrobiny oleju zagnieć ciasto.

Krok 2

Dodaj odrobinę zimnej wody i zagnieć na gładką jednolitą masę. Odstaw na 30 minut w chłodne miejsce.

Krok 3

W tym czasie przygotuj farsz. Kapustę oczyść i poszatkuj, obgotuj w lekko osolonej wodzie i osącz.

Krok 4

Cebulkę i paprykę obierz, usuń z papryki gniazda nasienne i potnij obydwa warzywa na drobniutką kosteczkę.

Krok 5

Podsmaż na rozgrzanym tłuszczu, dodaj kapustę i dopraw do smaku.

Krok 6

Ciasto rozwałkuj podsypując mąką i szklanką wycinaj krążki. Na każdym ułóż odrobinę farszu i zlep.

Krok 7

Pierogi odkładaj na wysypane mąką tacki. Gotuj przez kilka minut w lekko osolonej wodzie, aż pierogi wypłyną. Podawaj polane roztopionym masłem.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierogi kapuściane z papryką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Aperol Spritz – przepis
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej