Pierogi z bryndzą, rozmarynem i ziemniakami
średnie
29 osób zapisało
Składniki
0.5 kilograma
1 szklanka
2 łyżki
1 łyżeczka
600 gramów
250 gramów
1 sztuka
2 szczypty
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę łączymy z solą, oliwą i wodą i zagniatamy elastyczne ciasto. Przykrywamy je ściereczką na czas przygotowania farszu.
Krok 2
Ugotowane dzień wcześniej ziemniaki i ser przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich podsmazoną na maśle cebulkę, Delikat, rozmaryn i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Krok 3
Ciasto wałkujemy i wycinamy szklanką koła o średnicy około 6-7 cm. Nakładamy na nie farsz i dobrze zlepiamy. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy około 3-4 minuty od chwili wypłynięcia. Podajemy polane stopionym masłem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
