Składniki
1 kilogram
500 gramów
1 szklanka
1 sztuka
2 łyżeczki
1 opakowanie
0.5 szklanki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę wymieszaj z jajkiem, solą oraz oliwę.
Krok 2
Następnie dodaj szklankę wody i wyrób aż ciasto będzie gładkie.
Krok 3
Jabłka wyczyść, obierz i pokrój w kostkę, a następnie przełóż do garnka i posyp cynamonem, cukrem waniliowym i cukrem oraz dolej odrobinę wody. Gotuj na wolnym ogniu często mieszając przez około 10-15 minut aż jabłka będą miękkie a sok wyparuje.
Krok 4
Ciasto wałkuj i wytnij kółka. Nakładaj farsz na każdego pieroga i dobrze sklej.
Krok 5
Wrzucaj do wrzącej, lekko osolonej wody i czekaj aż pierogi wypłyną. Pierogi można podać polane roztopionym masłem i posypane cukrem
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejNa zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Pierogi z jabłkami i cynamonem
Jabłka i cynamon to duet, który jednoznacznie kojarzy się z deserami, zwłaszcza kultową już szarlotką. Tym razem jednak, zamiast przygotowywać ciasto na kruchym spodzie, postaw na aromatyczne pierogi z jabłkami i cynamonem. Zobaczysz, że ich zrobienie wcale nie jest pracochłonne, a efekt zachwyci miłośników mącznych dań. Pierogi z jabłkami – przepis ten powinien znaleźć się w notatniku każdego łasucha.
Dla kogo? Fani pierogów, łączcie się! Zajmują one szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Pojawiają się na świątecznych stołach, organizowane są nawet festiwale na ich cześć. Pierogi z jabłkami i cynamonem przypadną do gustu wszystkim amatorom słodkich wariantów tej potrawy, którym znudziły się już bardziej znane wersje ze śliwkami czy jagodami.
Na jaką okazję? Masz ochotę na słodki obiad? Przygotuj pierogi z jabłkiem i cynamonem! Bardzo dobrze sprawdzą się również w charakterze podwieczorku. W przeciwieństwie do większości pierogów z owocami, nie są daniem wyłącznie sezonowym. Świeże składniki potrzebne do ich zrobienia dostępne są przez okrągły rok.
Czy wiesz, że? Mimo że pierogi z jabłkiem to propozycja na słodko, gotuj je w lekko osolonej wodzie. Nie musisz obawiać się, że nabiorą słonego posmaku. Po ugotowaniu nie wylewaj wody z pierogami bezpośrednio na durszlak. Dużo lepiej jest wyciągać je pojedynczo przy pomocy łyżki cedzakowej. Zyskasz pewność, że pierogi nie rozkleją się, zachowując swój apetyczny kształt i nadzienie.
Dla urozmaicenia: W przepisie na pierogi z jabłkami i cynamonem uwzględnij słodką śmietankę, którą udekorujesz potrawę tuż przed podaniem.
