Pierogi z pokrzywowym nadzieniem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierogi z pokrzywowym nadzieniem

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

250 mililitrów

350 gramów

null

3 sztuki

1 łyżeczka

null

null

250 gramów

125 mililitrów

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

4 ząbki czosnku przeciśnij przez praskę, ser zmiel. Oba składniki wymieszaj z pokrzywą. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 2

Mąkę wysyp na stolnicę, na środku zrób wgłębienie, dodaj szczyptę soli, wbij jajko, mieszaj stopniowo wlewając wodę. Wyrób ciasto. Rozwałkuj i wytnij kółka.

Krok 3

Na każde kółko nakładaj farsz, lep pierogi i gotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy wypłyną.

Krok 4

Pozostałe 3 ząbki czosnku zmiażdż. Dodaj je do jogurtu. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Pierogi polej przygotowanym sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Makaron z wołowiną
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej