Pierogi z pokrzywowym nadzieniem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

183

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 sztuka

1 szczypta

250 mililitrów

350 gramów

null

3 sztuki

1 łyżeczka

null

null

250 gramów

125 mililitrów

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

4 ząbki czosnku przeciśnij przez praskę, ser zmiel. Oba składniki wymieszaj z pokrzywą. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 2

Mąkę wysyp na stolnicę, na środku zrób wgłębienie, dodaj szczyptę soli, wbij jajko, mieszaj stopniowo wlewając wodę. Wyrób ciasto. Rozwałkuj i wytnij kółka.

Krok 3

Na każde kółko nakładaj farsz, lep pierogi i gotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy wypłyną.

Krok 4

Pozostałe 3 ząbki czosnku zmiażdż. Dodaj je do jogurtu. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Pierogi polej przygotowanym sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi z pokrzywowym nadzieniem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Polędwiczki a la gyros
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej