Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty - przepis | Przepisy.pl pixel

Placki z gotowanych ziemniaków

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

null

1 sztuka

2 plastry

1 pęczek

null

1 pęczek

null

1 pęczek

1 sztuka

1 sztuka

125 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę włoska posiekaj. Szalotkę i zioła również drobno posiekaj.

Krok 2

Ugotuj obrane ziemniaki, rozgnieć i pozostaw do ostudzenia.

Krok 3

Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż boczek. Osusz boczek.

Krok 4

Dodaj 1 łyżkę oliwy by zarumienić szalotkę ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku.

Krok 5

Wymieszaj ziemniaki z boczkiem, żółtkiem, ziołami i szalotką. Dodaj do smaku pieprzem i solą. Pozostaw do ostudzenia.

Krok 6

Następnie uformuj 4 placki z ziemniaczanej masy. Obtocz je w mące i smaż w oby stron na rozgrzanej patelni z oliwą do momentu kiedy uzyskają kolor złocisty.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Ciasto metrowiec
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

średnie

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej