Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty - przepis | Przepisy.pl pixel

Placki z gotowanych ziemniaków

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

null

1 sztuka

2 plastry

1 pęczek

null

1 pęczek

null

1 pęczek

1 sztuka

1 sztuka

125 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę włoska posiekaj. Szalotkę i zioła również drobno posiekaj.

Krok 2

Ugotuj obrane ziemniaki, rozgnieć i pozostaw do ostudzenia.

Krok 3

Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż boczek. Osusz boczek.

Krok 4

Dodaj 1 łyżkę oliwy by zarumienić szalotkę ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku.

Krok 5

Wymieszaj ziemniaki z boczkiem, żółtkiem, ziołami i szalotką. Dodaj do smaku pieprzem i solą. Pozostaw do ostudzenia.

Krok 6

Następnie uformuj 4 placki z ziemniaczanej masy. Obtocz je w mące i smaż w oby stron na rozgrzanej patelni z oliwą do momentu kiedy uzyskają kolor złocisty.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki z gotowanych ziemniaków - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej