Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami

Autor: Paweł

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

300 gramów

15 sztuk

1 sztuka

50 gramów

1 puszka

3 łyżki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kiełbasę pokrój w kostkę lub w krążki.

Krok 2

Cukinię opłucz, obierz i wydrąż z niej nasiona. Pozostałą część pokrój w kostkę.

Krok 3

Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.

Krok 4

Z papryk pozbądź się części niejadalnych. Resztę papryki pokrój w kostkę.

Krok 5

Cebulę obierz, opłucz i pokrój w kostkę lub w piórka.

Krok 6

Olej wlej do garnka i rozgrzej. Wrzuć kiełbasę i podsmażaj ok. 10 min, a potem dodaj cebulę. Poczekaj, aż cebula się zeszkli.

Krok 7

Dodaj pieczarki i dłuższą chwilę podsmażaj.

Krok 8

Dodaj papryki i cukinię. Wymieszaj i duś pod przykryciem przed 20 min.

Krok 9

Dodaj krojone pomidory w puszcze i koncentrat. Wymieszaj i duś 5 minut.

Krok 10

Dodaj 1 łyżkę oregano, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 1 łyżeczkę ostrej papryki, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego oraz nieco soli i pieprzu do smaku. Wymieszaj i duś ostatnie 5 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Leczo z cukinią kiełbasą i pieczarkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Ogórki konserwowe
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej