
Składniki
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
300 gramów
15 sztuk
1 sztuka
50 gramów
1 puszka
3 łyżki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę pokrój w kostkę lub w krążki.
Krok 2
Cukinię opłucz, obierz i wydrąż z niej nasiona. Pozostałą część pokrój w kostkę.
Krok 3
Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.
Krok 4
Z papryk pozbądź się części niejadalnych. Resztę papryki pokrój w kostkę.
Krok 5
Cebulę obierz, opłucz i pokrój w kostkę lub w piórka.
Krok 6
Olej wlej do garnka i rozgrzej. Wrzuć kiełbasę i podsmażaj ok. 10 min, a potem dodaj cebulę. Poczekaj, aż cebula się zeszkli.
Krok 7
Dodaj pieczarki i dłuższą chwilę podsmażaj.
Krok 8
Dodaj papryki i cukinię. Wymieszaj i duś pod przykryciem przed 20 min.
Krok 9
Dodaj krojone pomidory w puszcze i koncentrat. Wymieszaj i duś 5 minut.
Krok 10
Dodaj 1 łyżkę oregano, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 1 łyżeczkę ostrej papryki, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego oraz nieco soli i pieprzu do smaku. Wymieszaj i duś ostatnie 5 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej





























