Sezamowa quinoa z cukinią i orzechami – Zobacz na przepisy.pl pixel

Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią

Autor: Agata Chmielewska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

160 gramów

1 sztuka

1 szklanka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

1 szczypta

1 szklanka

2 szczypty

2 szczypty

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zagotować wodę (2xwiększa objętość niż quinoa) i rozpuścić w niej Bulion na włoszczyźnie Knorr. Wsypać quinoa i gotować ok. 15-20 minut, aż wchłonie cały płyn.

Krok 2

Jasny sezam uprażyć na patelni teflonowej, a gdy trochę ostygnie rozgnieść w moździerzu.

Krok 3

Cukinię pokroić w półplasterki i wrzucić wraz z groszkiem do gorącej wody. Gotować kilka minut.

Krok 4

Ugotowaną quinoa wymieszać z warzywami i posiekanymi orzechami. Doprawić do smaku smażoną cebulką i czosnkiem w mini kostkach Knorr oraz pieprzem. Przełożyć na talerze i posypać czarnym sezamem oraz sproszkowanym i uprażonym jasnym sezamem.

Agata Chmielewska

Dobra rada:

Quinoa sprawdza się nie tylko w wytrawnych daniach, ale również owocowych przekąskach z jogurtem, a nawet słodkich wypiekach!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Quinoa sezamowo-orzechowa z cukinią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej