Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Name: Rozgrzewająca zupa z soczewicy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: cebula; ząbek czosnku; pomidor; oliwa; papryka; kasza kuskus; soczewica czerwona; zioła; bulion grzybowy

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

4 os.

łatwe

45 min.

3 os.

Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

cebula

1 sztuka

ząbek czosnku

1 sztuka

pomidor

2 sztuki

oliwa

3 łyżki

papryka

1 sztuka

kasza kuskus

40 dekagramów

soczewica czerwona

1 szklanka

zioła

1 szczypta

bulion grzybowy

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oliwie. Przełóż do garnka.

Krok 2

Pomidory pokrój na kawałki, dodaj do garnka wraz z soczewicą, ziołami i przyprawami.

Krok 3

Wlej bulion i gotuj przez chwilę.

Krok 4

Paprykę pokrój w kostkę i dorzuć do zupy kilka minut przed końcem gotowania.

Krok 5

Kaszę kuskus wrzuć do gotowej, ale wciąż gorącej zupy, by napęczniała.

Krok 6

Zupę udekoruj ziołami.

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

Tagi:ZUPY PAPRYKA PAPRYKA cebula FRISCO pomysł na zupę

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Duszona karkówka w sosie własnym z cebulą

60 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

łatwe

Zupa kalafiorowa krem

łatwe

średnie

Jak długo gotuje się grzyby?

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Kalafior - co z niego zrobić?

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej