Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
10 sztuk
100 gramów
50 gramów
1 pęczek
60 mililitrów
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Karczochy i fasolkę odsącz z zalewy, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 2
Paprykę oraz cebulę pokrój w cienkie paski, a kolendrę posiekaj. Oliwki przekrój na pół.
Krok 3
Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z zalewą z karczochów oraz oliwą.
Krok 4
W dużej misce połącz wszystkie składniki: karczochy, fasolkę, paprykę oraz cebulę. Wlej gotowy sos i wymieszaj. Sałatkę przełóż do salaterki.
Krok 5
Ser pokrój w plastry i ugrilluj. Następnie pokrój go w kostkę i posyp wierzch sałatki. Podawaj ją np. z chlebkiem pita.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z karczochami
Sałatka z karczochami to świetny sposób na przekąskę pełną warzyw. Karczochy, popularne w kuchni śródziemnomorskiej, mają miękką konsystencję oraz charakterystyczny smak, przypominający nieco brukselkę. Znakomicie sprawdzą się w sałatce z innymi składnikami kuchni śródziemnomorskiej, takimi jak oliwki oraz popularna w południowych daniach świeża kolendra. Dodaj też nieco fasolki szparagowej i grillowaną słodką paprykę. Doskonałym uzupełnieniem sałatki z karczochami będzie ser halloumi – cypryjski specjał o delikatnym smaku z nutą mięty, wybornie nadający się do grillowania. Po podgrzaniu mięknie i delikatnie się ciągnie, jest jednak łatwy do krojenia oraz zachowuje swój kształt. Wszystkie składniki sałatki pokrój, wymieszaj i połącz sosem francuskim przygotowanym na bazie oliwy oraz zalewy z karczochów – dzięki temu ich smak w sałatce będzie bardziej wyrazisty. Przekąskę podawaj z chlebem pita albo grillowaną ciabattą. Spróbuj tego pysznego dania przyrządzonego według naszego przepisu.
