Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

15

803 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

290 osób wydrukowało

Pobierz pdf

247 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

450 gramów

1 opakowanie

150 mililitrów

150 gramów

1 łyżeczka

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Świeże warzywa podziel na mniejsze różyczki i gotuj w wodzie do miękkości. Warzywa mrożone gotuj bezpośrednio po otwarciu opakowania przez 1 minutę.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 1

Krok 2

Sos Knorr wymieszaj ze śmietanką, ostrą papryką i zagotuj.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 2

Krok 3

Ugotowane warzywa odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego. Polej warzywa przygotowanym sosem i posyp dokładnie startym serem.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 3

Krok 4

Całość zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez ok. 20 minut. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki. Aby potrawa była jeszcze bardziej kremowa, możesz użyć sera mozzarella.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Lukas Stypa

    Lukas Stypa , 26.01.2016

    Pychota !!!

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowymZapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym

Połączenie brokułów z kalafiorem jest niezwykle kuszące. Ich smaki i kolory tworzą zgrany duet. Jeśli jeszcze zostaną zapieczone pod aromatycznym sosem, powstanie z nich ciepła przekąska, z którą nic nie może się równać. Do przyrządzenia tej potrawy można użyć zarówno świeżych jak i mrożonych warzyw. W obu przypadkach danie będzie smakować wyśmienicie. Trzeba jednak uważać, żeby brokuły i kalafiory nie rozgotowały się. Aby warzywa nie straciły swojego koloru, dodaj łyżeczkę cukru oraz odrobinę soku z cytryny. Serowo-kremowy sos będzie najlepszym uzupełnieniem warzyw. Wystarczy dorzucić do niego ostrą paprykę, która podkreśli jego aromat oraz starty żółty ser ulubionego gatunku, np. cheddar. Aby wzbogacić serowy smak, dołóż do sosu mozzarellę lub ser pleśniowy. Teraz całość musi się już tylko zapiec. Taka zapiekanka idealnie pasuje na rodzinny obiad lub spotkanie w gronie znajomych!