Kalafior i brokuł zapiekane w piekarniku: sos serowy | Przepisy.pl pixel

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

22

824 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

332 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

392 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

450 gramów

1 opakowanie

150 mililitrów

150 gramów

1 łyżeczka

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Świeże warzywa podziel na mniejsze różyczki i gotuj w wodzie do miękkości. Warzywa mrożone gotuj bezpośrednio po otwarciu opakowania przez 1 minutę.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 1

Krok 2

Sos Knorr wymieszaj ze śmietanką, ostrą papryką i zagotuj.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 2

Krok 3

Ugotowane warzywa odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego. Polej warzywa przygotowanym sosem i posyp dokładnie startym serem.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 3

Krok 4

Całość zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez ok. 20 minut. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki. Aby potrawa była jeszcze bardziej kremowa, możesz użyć sera mozzarella.

Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

1

Opinie o przepisie

  • Lukas Stypa

    Lukas Stypa , 26.01.2016

    Pychota !!!

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kwaśnica
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowymZapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym

Połączenie brokułów z kalafiorem, zapieczonych w piekarniku, jest niezwykle kuszące. Ich smaki i kolory tworzą zgrany duet. Jeśli jeszcze zostaną uzupełnione aromatycznym sosem, powstanie z nich ciepła przekąska, z którą nic nie może się równać. Tak podanym warzywom trudno będzie odmówić, więc kalafior i brokuł z piekarnika trafią w gusta najbardziej wybrednych krytyków. Uważaj, bo znikną z talerzy w mgnieniu oka!

Dla kogo?

Do przyrządzenia kalafiora i brokułów zapiekanych w piekarniku można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych warzyw. Lubisz dopasowywać receptury do własnych upodobań? W obu przypadkach danie będzie smakować wyśmienicie, więc masz szerokie pole manewru. Trzeba jednak uważać, żeby brokuły i kalafiory w piekarniku nie rozgotowały się.

Na jaką okazję?

Taka zapiekanka idealnie pasuje na rodzinny obiad lub spotkanie w gronie znajomych! Kalafior z brokułami zapiekany przyrządzisz w 30 minut, więc przepis ten potraktuj również jako pomysł na gorącą kolację po ciężkim, męczącym dniu.

Czy wiesz, że?

Aby warzywa nie straciły swojego koloru podczas gotowania, dodaj łyżeczkę cukru oraz odrobinę soku z cytryny. Dużym atutem zapiekanego kalafiora i brokułu jest apetyczna prezencja, więc nie pozwól sobie na błąd w tej dziedzinie.

Dla urozmaicenia:

Serowo-kremowy sos będzie najlepszym uzupełnieniem zapiekanego brokułu i kalafiora. Wystarczy dorzucić do niego ostrą paprykę, która podkreśli jego aromat oraz starty żółty ser ulubionego gatunku, np. cheddar. Aby wzbogacić serowy smak, dołóż do sosu mozzarellę lub ser pleśniowy. Teraz kalafior z brokułami musi się już tylko zapiec.