Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym
łatwe
383 osoby zapisały
Składniki
450 gramów
1 opakowanie
150 mililitrów
150 gramów
1 łyżeczka
0.5 pęczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Świeże warzywa podziel na mniejsze różyczki i gotuj w wodzie do miękkości. Warzywa mrożone gotuj bezpośrednio po otwarciu opakowania przez 1 minutę.
Krok 2
Sos Knorr wymieszaj ze śmietanką, ostrą papryką i zagotuj.
Krok 3
Ugotowane warzywa odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego. Polej warzywa przygotowanym sosem i posyp dokładnie startym serem.
Krok 4
Całość zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez ok. 20 minut. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki. Aby potrawa była jeszcze bardziej kremowa, możesz użyć sera mozzarella.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Naturalnie Smaczne Do kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuWiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym
Połączenie brokułów z kalafiorem, zapieczonych w piekarniku, jest niezwykle kuszące. Ich smaki i kolory tworzą zgrany duet. Jeśli jeszcze zostaną uzupełnione aromatycznym sosem, powstanie z nich ciepła przekąska, z którą nic nie może się równać. Tak podanym warzywom trudno będzie odmówić, więc kalafior i brokuł z piekarnika trafią w gusta najbardziej wybrednych krytyków. Uważaj, bo znikną z talerzy w mgnieniu oka!
Dla kogo?
Do przyrządzenia kalafiora i brokułów zapiekanych w piekarniku można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych warzyw. Lubisz dopasowywać receptury do własnych upodobań? W obu przypadkach danie będzie smakować wyśmienicie, więc masz szerokie pole manewru. Trzeba jednak uważać, żeby brokuły i kalafiory w piekarniku nie rozgotowały się.
Na jaką okazję?
Taka zapiekanka idealnie pasuje na rodzinny obiad lub spotkanie w gronie znajomych! Kalafior z brokułami zapiekany przyrządzisz w 30 minut, więc przepis ten potraktuj również jako pomysł na gorącą kolację po ciężkim, męczącym dniu.
Czy wiesz, że?
Aby warzywa nie straciły swojego koloru podczas gotowania, dodaj łyżeczkę cukru oraz odrobinę soku z cytryny. Dużym atutem zapiekanego kalafiora i brokułu jest apetyczna prezencja, więc nie pozwól sobie na błąd w tej dziedzinie.
Dla urozmaicenia:
Serowo-kremowy sos będzie najlepszym uzupełnieniem zapiekanego brokułu i kalafiora. Wystarczy dorzucić do niego ostrą paprykę, która podkreśli jego aromat oraz starty żółty ser ulubionego gatunku, np. cheddar. Aby wzbogacić serowy smak, dołóż do sosu mozzarellę lub ser pleśniowy. Teraz kalafior z brokułami musi się już tylko zapiec.
