Wegański sznycel z pieczonymi warzywami
NOWY PRZEPIS
łatwe
8 osób zapisało
Składniki
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
350 gramów
1 szczypta
1 szczypta
4 łyżki
5 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski. Cebulę obierz i pokrój w cząstki.
Krok 2
Dużą blaszkę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Wsyp ziemniaki, cebulę oraz paprykę. Przeciśnij do środka czosnek, dodaj sól, pieprz oraz oliwę. Wymieszaj. Piecz w 190 stopniach przez 25 minut.
Krok 3
Auf Wiederschnitzel The Vegetarian Butcher przygotuj według wskazówek na opakowaniu. Gotowego podawaj z pieczonymi warzywami. Danie udekoruj listkami pietruszki.
Dobra rada:
Mrożone ziemniaczki możesz zastąpić świeżymi. Do pieczonych warzyw doskonale nadaje się również dynia, marchew, pieczarki lub topinambur.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Wegański sznycel z pieczonymi warzywami
Kilka składników, odpowiednio skomponowane przyprawy oraz roślinny odpowiednik mięsa to podstawy pysznego dania, jakim jest wegański sznycel z pieczonymi warzywami. Czy warto go spróbować? Oczywiście – niezależnie od tego, czy jesteście fanami kuchni roślinnej, czy też na co dzień fundamentem waszego menu jest mięso. Sznycel na stałe zagości na waszych stołach, stanowiąc świetną alternatywę dla klasycznych dań, które jedliście do tej pory. Ogromnym atutem tej potrawy jest także łatwość jej przyrządzenia oraz krótki czas gotowania – wystarczy spędzić w kuchni nieco ponad pół godziny, aby sznycel był gotowy.
Dla kogo?
Dla każdego – bez wyjątku. Jeśli nie jesteś miłośnikiem kuchni roślinnej, również wykorzystaj nasz przepis, a przekonasz się, że dania wege są naprawdę pyszne!
Na jaką okazję?
Sznycel to propozycja przede wszystkim na obiad. Przepis świetnie sprawdzi się również jako urozmaicenie kolacyjnego menu oraz podczas wyjątkowych okazji, takich jak urodziny, imieniny czy rocznice.
Czy wiesz, że?
Sznycel mięsny to flagowe danie kuchni austriackiej.
Dla urozmaicenia:
Zamiast mrożonych ziemniaków możesz wykorzystać świeże. Jeśli chcesz nieco urozmaicić pieczone warzywa, dodaj do nich dynię, marchew, pieczarki lub topinambur.
