Grzyby duszone w śmietanie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

58

392 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

506 osób wydrukowało

Pobierz pdf

644 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

30 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

1 szklanka

1 szczypta

5 dekagramów

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść grzyby, dokładnie opłucz i osącz.

Krok 2

Pokrój duże grzyby w paski, natomiast małe pozostaw w całości.

Krok 3

Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Krok 4

Dodaj rozgnieciony czosnek, grzyby, sól oraz pieprz.

Krok 5

Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w szklance wrzącej wody, następnie zalej nim grzyby i duś około 30 minut.

Krok 6

Dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez 3–4 minuty. Dopraw do smaku (jeśli uznasz to za konieczne).

2

Opinie o przepisie

  • Agnieszka Zielonka

    Agnieszka Zielonka

    super dzięki

    Odpowiedz Odpowiedz
  • daniel ostrowski

    daniel ostrowski

    Dobry przepis.Zrobie cos w tym stylu.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grzyby duszone w śmietanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grzyby duszone w śmietanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grzyby duszone w śmietanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grzyby duszone w śmietanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grzyby duszone w śmietanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grzyby duszone w śmietanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grzyby duszone w śmietanie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grzyby duszone w śmietanieGrzyby duszone w śmietanie

Zdobywanie składników do tego dania może być naprawdę interesującą przygodą, w którą zaangażujesz rodzinę lub przyjaciół. Grzyby możesz kupić w sklepie lub równie dobrze wybrać się na wycieczkę do okolicznego lasu i samodzielnie poszukać prawdziwków czy podgrzybków. Pamiętaj, by grzyby dokładnie umyć i obrać. Następnie należy je pokroić i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Warto je wtedy lekko posolić, bo dzięki temu puszczą resztę wody. W procesie podgrzewania grzybów ubędzie ich mniej więcej o połowę – bowiem bardzo kurczą się podczas smażenia lub duszenia. Gdy już odpowiednio przygotujesz główny składnik tego dania, dodaj do niego resztę składników, a na sam koniec zalej wszystko śmietaną i duś przez kilka minut. Potrawę podawaj jako aromatyczny dodatek do mięs lub przystawkę przed daniem głównym.