Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową

Autor: Edyta Chojnowska

ratingratingratingratingrating

1

9 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

500 gramów

3 sztuki

1 sztuka

150 gramów

1 łyżka

2 łyżki

2 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę ugotować na sypko z osolonej wodzie, odcedzić, wystudzić. Szparagi umyć, obrać, odciąć końce, pokroić w krążki, zostawić kilka do dekoracji. Cebulkę dymkę i paprykę czerwoną myć, posiekać, wymieszać ze sobą. Wędlinę pokroić na długie paseczki.

Krok 2

Przygotować sos: wymieszać sos z paprykowo ziołowy z wodą, 1 łyżką oleju rzepakowego, 2 łyżkami oliwy z oliwek, odstawić.

Krok 3

Na głębokiej patelni rozgrzać łyżkę masła z łyżką oleju rzepakowego, wrzucić szparagi, delikatnie zamieszać i dusić pod przykryciem ok 5 minut. Gotowe krążki szparagów wymieszać z kaszą, nałożyć porcję do szerokiego kubeczka (do połowy), wyłożyć na talerz, górę posypać paryką i dymką, ułożyć wędlinę, całe szparagi, całość polać sosem paprykowo ziołowym. Po podaniu wszystkie składniki na talerzu wymieszać i ...smacznego! :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową  Sałatka z kaszy jaglanej, szynki, szparagów z nutką parykowo ziołową

Kasza jaglana jest składnikiem, który pasuje do wielu różnorodnych dań. Sprawdza się zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Świetnie smakuje jako dodatek lub zimna czy ciepła przekąska. Szczególnie dobrze komponuje się z warzywami, dlatego z powodzeniem przyrządzaj na jej bazie smaczne sałatki, na przykład z dodatkiem szparagów, szynki i sosu paprykowo-ziołowego. Tego rodzaju potrawa może zastąpić kolację lub stać się szybkim drugim śniadaniem w pracy. Kasza w połączeniu z przysmażonymi szparagami jest bardzo delikatna, a wyrazistości dodaje jej intensywnie ziołowy sos. Można ją podać w efektowny sposób, wykorzystując do tego kubek lub niewielką miskę i formując z niej niewielki kopiec, który udekorujesz na przykład natką pietruszki. Warto dodatkowo posypać ją startym na grubych oczkach żółtym serem lub niewielkimi płatkami parmezanu. Koniecznie sprawdź poniższy przepis. Dzięki niemu przyrządzisz smaczną sałatkę z szynką oraz szparagami na bazie kaszy jaglanej. Życzymy smacznego.