Składniki
2 łyżki
2 sztuki
180 gramów
2 sztuki
150 gramów
8 sztuk
1 łyżka
4 łyżki
1 szklanka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dodaj do wrzącej osolonej wody łyżkę octu winnego. Marchewki pokrój w kostkę. Groszek, fasolę i marchewkę włóż do osolonej, wrzącej wody z dodatkiem octu winnego. Odcedź warzywa po ugotowaniu i odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Pokrojone w kostkę ziemniaki ugotuj oddzielnie tylko w osolonej wodzie, ostudź, połącz z resztą warzyw. Pokrój ogórki konserwowe w plasterki. Wystudzone warzywa włóż do salaterki. Dodaj kapary, ogórki.
Krok 3
Zmieszaj Sos sałatkowy koperkowo – ziołowy Knorr z majonezem.
Krok 4
Wymieszaj całość i wstaw do lodówki na 15 minut. Udekoruj i podaj do stołu.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka rosyjska
Jeżeli szukasz pomysłu na apetyczne i efektowne danie, to sałatka rosyjska z naszego przepisu będzie strzałem w dziesiątkę. Warzywne połączenia, które znajdziesz na liście składników, tworzą idealną kompozycję. Spróbuj tej wersji sałatki rosyjskiej – będzie pyszna i na stałe wpisze się do Twojego menu. Smacznego!
Dla kogo?
Dla wszystkich fanów ciekawych połączeń smakowych. Sałatka po rosyjsku to wyraziste danie, które może pochwalić się bogactwem składników i aromatu. Proces przygotowania zajmie Ci 60 minut, ale efekty i sałatka rosyjska z ziemniakami będą tego warte!
Na jaką okazję?
Sałatka rosyjska najczęściej serwowana jest na przyjęciach i domowych spotkaniach, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby podawać ją częściej. Przekonują do tego zwłaszcza jej walory smakowe, a także to, że świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, a nawet danie do pracy. Kiedy sałatka rosyjska zawita w Twojej kuchni?
Czy wiesz, że?
Aby konsystencja sałatki oraz jej kompozycja były idealne, zadbaj o warzywa. Nie rozgotuj marchewki, zielonego groszku czy fasoli szparagowej. Jednocześnie też nie mogą być one za twarde. Następnie należy wystudzić warzywa i przełożyć je do salaterki. Gotowe! Rosyjska sałatka ziemniaczana może lądować na stole.
Dla urozmaicenia:
Przepis na sałatkę po rosyjsku już znasz. Dodatkowo dorzuć do niej plasterki ogórków, kapary i ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Możesz również użyć niewielkiej ilości drobno posiekanej czerwonej cebuli. Na smak wpływ ma także rodzaj użytego sosu. W tym przypadku dobrze sprawdzi się sos koperkowo-ziołowy.
