Sałatka rosyjska - przepis: ziemniaczana, po rosyjsku | Przepisy.pl pixel

Sałatka rosyjska

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

23

437 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

240 osób wydrukowało

Pobierz pdf

703 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

2 sztuki

180 gramów

2 sztuki

150 gramów

8 sztuk

1 łyżka

4 łyżki

1 szklanka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dodaj do wrzącej osolonej wody łyżkę octu winnego. Marchewki pokrój w kostkę. Groszek, fasolę i marchewkę włóż do osolonej, wrzącej wody z dodatkiem octu winnego. Odcedź warzywa po ugotowaniu i odstaw do ostygnięcia.

Sałatka rosyjska - Krok 1

Krok 2

Pokrojone w kostkę ziemniaki ugotuj oddzielnie tylko w osolonej wodzie, ostudź, połącz z resztą warzyw. Pokrój ogórki konserwowe w plasterki. Wystudzone warzywa włóż do salaterki. Dodaj kapary, ogórki.

Sałatka rosyjska - Krok 2

Krok 3

Zmieszaj Sos sałatkowy koperkowo – ziołowy Knorr z majonezem.

Sałatka rosyjska - Krok 3

Krok 4

Wymieszaj całość i wstaw do lodówki na 15 minut. Udekoruj i podaj do stołu.

Sałatka rosyjska - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Karol Werner

    Karol Werner , 01.03.2016

    Cześć. Kuchnia rosyjska jest niesłychanie prosta, ale jednakowoż pyszna. Mógłbym się do Rosji przeprowadzić własnie dla tych sałatek, Solianek czy też suszonych ryb bajkalskich jak Omul. Jeśli ktoś byłby zainteresowany moimi doświadczeniami z kuchnią rosyjską, to stworzyłem dość obszerny, zawierający kilkanaście potraw tekst na jej temat. Pozwolę sobie podrzucić, może ktoś skorzysta ! :) http://kolemsietoczy.pl/kuchnia-rosyjska-potrawy-dania-tradycyjne-co-jedza-w-rosji/

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka rosyjska - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka rosyjskaSałatka rosyjska

Jeżeli szukasz pomysłu na apetyczne i efektowne danie, to sałatka rosyjska z naszego przepisu będzie strzałem w dziesiątkę. Warzywne połączenia, które znajdziesz na liście składników, tworzą idealną kompozycję. Spróbuj tej wersji sałatki rosyjskiej – będzie pyszna i na stałe wpisze się do Twojego menu. Smacznego! 

Dla kogo?

Dla wszystkich fanów ciekawych połączeń smakowych. Sałatka po rosyjsku to wyraziste danie, które może pochwalić się bogactwem składników i aromatu. Proces przygotowania zajmie Ci 60 minut, ale efekty i sałatka rosyjska z ziemniakami będą tego warte! 

Na jaką okazję?

Sałatka rosyjska najczęściej serwowana jest na przyjęciach i domowych spotkaniach, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby podawać ją częściej. Przekonują do tego zwłaszcza jej walory smakowe, a także to, że świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, a nawet danie do pracy. Kiedy sałatka rosyjska zawita w Twojej kuchni?

Czy wiesz, że?

Aby konsystencja sałatki oraz jej kompozycja były idealne, zadbaj o warzywa. Nie rozgotuj marchewki, zielonego groszku czy fasoli szparagowej. Jednocześnie też nie mogą być one za twarde. Następnie należy wystudzić warzywa i przełożyć je do salaterki. Gotowe! Rosyjska sałatka ziemniaczana może lądować na stole. 

Dla urozmaicenia:

Przepis na sałatkę po rosyjsku już znasz. Dodatkowo dorzuć do niej plasterki ogórków, kapary i ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Możesz również użyć niewielkiej ilości drobno posiekanej czerwonej cebuli. Na smak wpływ ma także rodzaj użytego sosu. W tym przypadku dobrze sprawdzi się sos koperkowo-ziołowy.